joi, 28 martie, 2024

Castraveti murati – O reteta de la bunica

Distribuie:

Publicat:

Ingrediente:

1 kg castraveti
4-5 catei de usturoi
1 radacina de hrean
2-3 frunze de hrean
cateva boabe de piper negru
1 tulpina de marar
2-3 linguri sare (cantitatea depinde de preferintele fiecaruia)

Mod de preparare:

1. Spala castravetii, apoi tine-i in apa 2 ore.
2. Curata usturoiul si radacina de hrean. Marunteste-le.
3. Pune hreanul si usturoiul pe fundul unui borcan.
4. Baga castravetii.
5. Dilueaza sarea intr-un litru de apa si toarna in borcan.
6. Acopera castravetii cu frunze de hrean si cu mararul.
7. Toarna apa fierbinte peste ei, pana se umple borcanul. Lasa loc liber ca de un deget. Infileteaza capacul. Dupa 3 zile sunt buni de consumat.

Pe aceeași temă

Cele mai citite

spot_img