News Flash:

Ce rol are seleniul in organismul uman?

25 Mai 2018
422 Vizualizari | 0 Comentarii
Newsletter
BZI Live Video Divertisment
Video Monden
Muzica Populara Curs valutar
EUR: 4.7584 RON (-0.0023)
USD: 4.2306 RON (-0.0021)
Horoscop
berbec
taur
gemeni
rac
leu
fecioara
balanta
scorpion
sagetator
capricorn
varsator
pesti
s604x0 seleniu surse

In organismul uman, seleniul joaca un rol asemanator vitaminei E, fiind parte a unei enzime care leaga radicalii liberi care rezulta in urma distrugerii acizilor grasi de catre oxigen. In plus, seleniul participa si la formarea hormonului tiroidian. Cantitatea de seleniu din organismul uman se situeaza intre 10-15mg. O mare parte din aceasta cantitate se afla in muschi, apoi in ficat, in rinichi si in inima. Seleniul este asimilat in segmentele superioare ale intestinului subtire, fiind apoi eliminat prin urina.

Cantitatea de seleniu recomandata a fi consumata zilnic variaza in functie de greutatea corporala si se situeaza in jurul valorii de 0,8–1 μg seleniu / kilogram greutate corporala. Asadar, un adult ar trebui sa consume zilnic aprox. 30–70 µg. Aceasta doza zilnica se regaseste in

10 g pastrav

35 g Hering

45 g ton

90 g ficat de porc sau de pasare

100 g leguminoase

120 g nuci

350 g carne

Sursele bune de seleniu constau in proteine de origine animala si vegetala. Alimentele foarte bogate in seleniu sunt organele, carnea, pestele, cerealele, alunele si leguminoasele dar si ciupercile. Se recomanda, pe cat posibil, optarea pentru produsele organice, in a caror culturi nu au fost folosite erbicide cu continut de sulf, deoarece cantitatea de seleniu din acele legume va fi mai mare. In plus, se recomanda consumul de alimente cu continut mare de vitamina A, C si E deoarece acestea contribuie la biodisponibilitatea seleniului in organism.

Distribuie:  

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2019 - BZV.ro - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1007 (s) | 35 queries | Mysql time :0.029398 (s)