Daca timpul te preseaza si corpul iti tanjeste dupa o bautura rece ca gheata, nu e cazul sa disperi si sa tropai nerabdator pe langa congelator, daca ai fost atent la cursuri, poti pune in practica notiunile dobandite la orele de Fizica! E simplu, ai nevoie doar de un vas, apa, gheata si sare, lucruri la indemana prin orice casa civilizata!
In vasul umplut partial cu apa se toarna gheata si apoi cateva linguri de sare, se amesteca si se introduce recipientul pe care ni-l dorim racit rapid – metoda e valabila nu numai pentru sticle, doze sau pet-uri. Sarea adaugata in amestecul din vas accelereaza viteza de topire a ghetii, dar acest proces nu se poate realiza decat prin absorbtia de caldura, cedata conform principiilor echilibrului termic, de corpul aflat la o temperatura mai mare, in cazul nostru recipientul introdus in vas.
