Cauti cateva legume pe care le poti recultiva cu usurinta? Iata care sunt cele mai bune si mai simple optiuni!
Stiai ca exista legume care pot fi recultivate din resturi? Aceasta informatie este foarte utila deoarece, asa cum bine stim, consumul zilnic de legume ne ajuta sa slabim si sa ne imbunatatim starea de sanatate.
Alimentele bogate in vitamine, minerale si alti nutrienti esentiali trebuie sa faca parte din dieta fiecaruia dintre noi. Din pacate, nu gasim mereu legume proaspete la magazin, iar uneori preturile sunt atat de mari incat renuntam la intentia de a le cumpara.
Ceea ce multi oameni nu stiu este faptul ca exista si legume care pot fi recultivate acasa cu ajutorul catorva trucuri simple. Nu trebuie decat sa folosesti anumite parti ale plantei pe care in mod normal le-ai fi aruncat la gunoi.
Daca pare un lucru complicat, iti prezentam mai jos cateva legume gustoase si sanatoase care pot fi readuse la viata, precum si modalitatile simple prin care le poti „regenera”.
Iata care sunt ele!
1. Salata verde
Salata verde este o leguma cu putine calorii, dar bogata in nutrienti esentiali care ajuta la buna functionare a metabolismului, a rinichilor si a inimii.
Dintr-o mica tulpina a acestei plante, poti obtine o capatana proaspata de salata verde, ingredientul ideal pentru salate si smoothie-uri.
Instructiuni
Ia o bucata de aproximativ 2,5 cm de la baza frunzei de salata si inmoaie-o intr-un castron cu apa.
Dupa ce apar radacinile, asteapta cateva zile pana cand observi ca frunzele din varf au inceput sa creasca.
Muta apoi planta intr-un ghiveci sau in gradina si las-o sa isi definitiveze procesul de crestere.
2. Telina
Telina este o leguma care adauga un plus de savoare si o doza de nutrienti multor preparate pe care le gatesti in fiecare zi.
Poti folosi niste resturi de tije de telina pentru a recultiva aceasta leguma acasa si a o folosi proaspata si 100% ecologica.
Instructiuni
Taie 2,5 cm din capatul unei tije de telina si pune-o intr-un bol, cu partea taiata in sus.
Adauga suficienta apa pentru a acoperi baza plantei.
Tine recipientul intr-un loc cu soare si pune apa in mod regulat pana cand incep sa se formeze radacinile.
Planteaza apoi telina intr-un ghiveci sau in pamant pana cand planta se dezvolta complet.
3. Sparanghelul
Sparanghelul este delicios, versatil si, mai presus de orice, foarte sanatos. Aceasta leguma este o sursa importanta de nutrienti si ajuta la pierderea in greutate.
Chiar daca poti cultiva foarte usor sparanghelul din seminte, poti obtine o recolta buna si daca plantezi tulpinile mature.
Instructiuni
Ia cateva tulpini de sparanghel copt si planteaza-le in sol afanat.
Uda-le in mod regulat, insa cu atentie, evitand excesul de umezeala deoarece acesta poate duce la putrezirea radacinilor.
Aceasta planta are nevoie de lumina solara partiala, iar pamantul trebuie hranit cu ingrasaminte organice.
La 1 – 2 ani de la plantare, vei obtine prima recolta.
4. Busuiocul
Busuiocul este folosit din vremuri antice in scopuri culinare, dar si medicinale, ajutand la prepararea multor remedii naturale.
La fel ca telina, busuiocul este usor de cultivat acasa din numai cateva bucatele de tulpina.
Instructiuni
Ia cativa centimetri din tulpinile unui butas al plantei si pune-i in apa.
Pune planta intr-un loc in care este expusa direct la lumina solara si las-o in apa pana cand incep sa apara radacinile.
Muta apoi planta intr-un ghiveci si las-o sa creasca in continuare.
5. Morcovii sunt legume care pot fi recultivate din resturi
Atat de indragiti si de folositi intr-o multitudine de retete, morcovii sunt legume care pot fi recultivate acasa din resturi. Chiar daca nu va creste un morcov intreg, o mare parte din el se va regenera.
Instructiuni
Taie aproximativ 2,5 cm din varful morcovului si infige niste scobitori in jurul sau pentru a-l tine suspendat in partea de sus a unui pahar.
Adauga apa pana ajunge la baza butasului.
Pune planta intr-un loc in care este expusa direct la lumina solara si adauga mai multa apa daca este nevoie.
Dupa ce observi aparitia radacinilor, planteaza morcovul intr-un ghiveci.
Ce zici de aceste trucuri simple? Vrei sa le incerci si tu? Acum ca stii faptul ca exista legume care pot fi recultivate din resturi, nu ezita sa apelezi si tu la metodele prezentate mai sus pentru a avea mereu la indemana alimente proaspete si gustoase.
