1. Migdale: pielea lor contine compusi care previn oxidarea moleculelor de LDL care impiedica deteriorarea peretiilor vaselor de sange.
2. Avocado: bogat in grasimi monosaturate, creste colesterolul bun si il scade pe cel rau.
3. Orz: un studiu realizat de Departamentul de Agricultura al Statelor Unite a aratat ca consumul de orz micsoreaza, pana la de doua ori nivelul de colesterol.
4. Fasole si linte: prin continutul bogat in fibre solubile, acestea scad nivelul colesterolului din sange, reduc riscul bolilor cardiovasculare si incidenta cancerului de colon.
5. Afine: contin un antioxidant foarte puternic care previne daunele cauzate de colesterolul rau.
6. Fulgi de ovaz: un studiu realizat de Universitatea din Toronto din Canada a constatat ca femeile care au adaugat fulgi de ovaz in dieta lor au crescut cu 11% cantitatea de colesterol bun.
