Ingrediente:
450 gr branza cheddar data pe razatoare
cca 90 gr crema de branza mai moale
2 linguri patrunjel proaspat tocat sau 2 lingurite uscat
1 catel de usturoi zdrobit
1/8 lingurita sare
1/4 lingurita sos iute
cca 70 ml bere
cateva masline verzi feliate
1 baby morcov
cateva masline verzi injumatatite
Mod de preparare antreu de Craciun:
1. Amesteca toate ingredientele, cu exceptiia cremei de branza. Ai grija cum torni berea. Adaug-o treptat. Daca ti se pare ca e buna consistenta mixului, nu pune toata berea.
2. Pune compozitia intr-un platou si modeleaz-o sub forma de om de zapada.
3. Acoper-o cu crema de branza.
4. Foloseste feliile de masline drept nasturi si ochi, baby morcov pentru nas si maslinele injumatatite in loc de fular. Pentru gura foloseste felii de maslina taiate marunt.
