O sera sapata la 1,5 metri sub pamant este secretul pentru a produce legume proaspete tot timpul anului. Un fermier a incercat solutia in Buzau si face deja cateva productii de rosii in fiecare an.
De la bun inceput, trebuie spus ca aceasta sera este o constructie simpla, utila pentru a produce legume necesare consumului propriei familii, dar si pentru comert.
Sera prezentata mai jos este una de tipul Walipini (termenul indian pentru loc cald). Un ghid de constructie a fost prezentat chiar de Institutul Benson, for non-profit pentru incurajarea agriculturii sustenabile. Model propus de institut are 6 metri latime si 23 lungime si a fost construit in La Paz, Bolivia.
Aceasta sera transforma lumina zilei in caldura, iar peretii de pamant stocheaza aceasta caldura, astfel incat temperatura pe timp de noapte este destul de ridicata pentru a mentine in viata legumele. Astfel, se pot cultiva rosii, ardei, salata, varza, ceapa verde sau broccoli chiar si in lunile de iarna.
Pasii constructiei sunt urmatorii:
– se alege un loc neumbrit, care poate fi luminat de soare tot timpul anului;
– se sapa o groapa in pamant cu aceasta forma _/. Peretii inclinati vor ajuta la stabilitatea serei. Dimensiunile gropii sub la libera voastra alegere, in functie de cate legume vreti sa plantati;
– peretele din nord al constructiei trebuie sa fie mai inalt decat cel din sud; aceste perete nordic poate fi inaltat cu ajutorul pamantului rezultat din saparea gropii;
– sera este apoi acoperita cu folie (cel mai ieftin material) sau cu policarbonat transparent;
– pe tot fundul serei din groapa se asterne un strat de pietris de cel putin 30 de centimetri. Peste acesta se pune pamant pentru legume, de preferat pamant de padure amestecat cu balegar uscat, genul de pamant pe care il folosim si in rasadnite;
– deasupra, in jurul acoperisului, este recomandat mici santuri. Apoi, folositi tuburi de plastic (tevile de PVC folosite adesea la canalizare sunt ideale) pentru a crea santuri de drenaj, care vor preveni inundarea serei subterane;
– captusiti bine usa de intrare in sera. Vara, aceasta usa va putea fi folosita pentru ventilatie. Vara, se face si o gura de aerisire in partea serei care se opune usii de intrare.
Sursa: GreatNews
