Daca vrei sa prepari o salata sanatoasa si delicioasa in acelasi timp, excelenta alaturi de preparatele la gratar, incearca reteta de mai jos. Intareste sistemul imunitar, asa ca daca te lupti cu vreo infectie respiratorie, nu ezita sa o consumi. Ai nevoie doar de 5 minute ca sa o prepari.
Ingrediente
2 cepe rosii
1 legatura patrunjel
2 linguri sumac
2 linguri ulei de masline
zeama proaspat stoarsa de la o lamaie
sare
Mod de preparare
1. Taie ceapa juliene si pune-o intr-un castron incapator.
2. Adauga sarea si freac-o bine pentru a se inmuia si a-i lua din iuteala. Las-o sa stea asa cateva minute.
3. Intre timp curata patrunjelul si toaca-l marunt. Adauga-l peste ceapa impreuna cu sumacul si uleiul de masline.
4. Amesteca bine apoi adauga suc de lamaie, dupa gust. Daca este necesar mai adauga sare.
5. Serveste salata imediat sau tine-o cateva minute la frigider.
sursa: acasa.ro
