Doar imagineaza-ti cum va arata masa ta de sarbatori cand vei aseza pe ea un platou cu aceste prajiturele Mos Craciun.
Ingrediente:
- 18 biscuiti cu cacao
- 3 linguri unt
- 400 g crema de branza
- 100 g zahar
- 2 oua
- ½ lingura esenta de vanilie
- 200 g ciocolata alba
- 150 g smantana
- 25 capsuni mici
- 2 linguri zahar pudra
Mod de preparare:
- Zdrobeste biscuitii si amesteca-i cu cu 2 linguri unt topit. Asaza hartie de copt intr-o tava, inclusiv pe margini si unge-o cu restul de unt topit. Asaza biscuitii presand bine. Mixeaza crema de branza cu zaharul, adauga ouale si esenta de vanilie. Topeste ciocolata alba si amestec-o cu 50 ml smantana. Incorporeaza ciocolata alba in crema de branza si toarna crema peste blat.
- Da tava la cuptor aproximativ 40 de minute, iar dupa ce s-a racorit, da tava la frigider cel putin 3 ore. Mixeaza restul de smantana cu zaharul pudra pana se transforma in frisca. Intinde frisca peste prajitura si asaza din loc in loc capsunile cu varful in sus. Pune in pic de frisca in varful capsunii.
