Aceasta este o idee minunata pentru un mic dejun delicios. Aveti nevoie de doua fructe de avocado, patru oua, sare si piper si topping la alegere, cum ar fi branza feta, rosii etc. Preincalziti cuptorul la 175°. Taiati fructul de avocado pe jumatate si indepartati samburele.
Puneti jumatatea de avocado intr-un vas special si mai scobiti putin din miezul fructului, pentru a face loc. Spargeti un ou in jumatatea de avocado, adaugati sare si piper si lasati sa se coaca timp de 15-20 de minute. Este o reteta simplu de preparat, delicioasa, perfecta chiar si pentru a impresiona musafirii intr-o dimineata de duminica.
