Daca vrei sa tii postul Craciunului si nu mai stii ce sa gatesti incearca chiftelele de post, ce se prepara super usor.
Ai nevoie de:
– doi cartofi
– o legatura de patrunjel
– un praf de sare
– o lingura de ulei
– un praf de boia
– doua cepe
– un praf de piper
– o cana de ciuperci
– doua linguri de orez
– trei linguri de faina
Mod de preparare:
Curata cartofii, spala-i bine si pune-i la fiert. Separat, fierbe orezul, iar intr-o tigaie caleste ceapa in putin ulei. Cartofii fierti se scurg, se paseaza si se amesteca cu orezul fiert, ceapa calita, patrunjelul tocat si ciupercile date prin masina de tocat. Se pune boia, sare si piper. Din compozitia rezultata se fac chiftelute care se dau prin faina si se prajesc in ulei incins. Aceste chiftele de post se servesc calde.
