Zilele calduroase de vara te imbie sa savurezi bauturi racoroase. Renunta la bauturile din comert si prepara acasa, o limonada delicioasa cu menta si castravete. Este ideala in zilele toride de vara, putand fi consumata la orice ora!
Ingrediente:
1 castravete
cateva frunze de menta proaspata
200 ml zeama de lamaie, proaspat stoarsa
coaja rasa de la ½ lamaie
1 litru apa (plata sau minerala, dupa preferinte)
miere, dupa gust
cateva cuburi de gheata
Mod de preparare:
Intr-un blender adauga castravetele curatat de coaja si taiat cubulete,impreuna cu frunzele de menta. Mixeaza bine, pana obtii o pasta fina. Adauga un pahar de apa si continua sa mixezi. Strecoara totul printr-o sita foarte fina, in care ai pus si un tifon, pentru a inlatura orice urma de pulpa din lichidul obtinut.
Adauga solutia obtinuta intr-o carafa si toarna restul de apa peste aceasta, impreuna cu zeama de lamaie. Amesteca bine si adauga miere dupa gust, amestecand continuu pana cand mierea se topeste.
La final adauga si cateva cuburi de gheata!
Serveste limonada imediat, sau pastreaz-o in frigider pana in momentul servirii. Daca prepari limonada pentru a o servi mai tarziu, adauga gheata direct in pahare.
