Un nou studiu sugerează că iaurtul consumat frecvent are un efect extraordinar asupra creierului. Practic, întârzie îmbătrânirea creierului.
Cercetătorii ar putea să fi descoperit încă un motiv pentru a mânca alimente benefice pentru intestin.
Deoarece studiile anterioare au indicat o legătură între microbiota gastrointestinală – trilioane de microorganisme care trăiesc în tractul digestiv – și sănătatea creierului, cercetătorii de la University College Cork din Irlanda au decis să exploreze dacă această asociere ar putea avea un efect asupra îmbătrânirii creierului.
Profesorii au efectuat transplant de microbiotă fecală (folosind bacteriile intestinale „bune”) fie de la șoareci tineri (cu vârsta de 3 până la 4 luni) sau bătrâni (19 până la 20 de luni) la șoareci bătrâni. După ce au efectuat scanări și teste ale creierului (cum ar fi clasicul labirint de rozătoare), autorii au descoperit că șoarecii care au primit microbiomul „adolescent” prezentau mai puține semne de anxietate – un simptom clasic al bolii Alzheimer – împreună cu o memorie și o funcție cognitivă îmbunătățite.
