Jujubele sunt fructe exotice cunoscute și sub numele de „măsline dobrogene”, datorită zonei climatice în care crește acest pom fructifer, Ziziphus jujube. Acesta este denumit și curmal chinezesc sau jujub, fiind cultivat îndeosebi în Orientul Mijlociu, China, India și Turcia.
Jujubele pot fi consumate ca atare (au gust dulceag), deshidratate, sub formă de gemuri sau pot fi adăugate în compoziția prăjiturilor, bomboanelor, piureurilor de fructe. De asemenea, din jujube se poate face oțet, suc sau ceai.
În medicina tradițională chineză, jujubele sunt considerate remedii pentru viermi intestinali, întăritoare naturale ale sistemului imunitar și ajutoare de nădejde în stările de anxietate și insomnie.
