Cu o aromă pe care fie o iubeşti, fie… înveţi să o iubeşti, scorţişoara este un condiment des utilizat, mai ales în timpul sărbătorilor de iarnă, atât în deserturi, cât şi în mâncăruri sărate sau în vin fiert. Sub formă de ceai, scorţişoara este utilă în răceli, reglează glicemia şi reduce durerile menstruale.
Condiment obţinut din ramurile arborelui cu acelaşi nume, scorţişoara este de două tipuri: cea considerată „reală“ (cinammonum verum), care provine din Caraibe, America de Sud şi sud-estul Asiei şi cassia (scorţişoara din China). Ambele sunt utile pentru a prepara un ceai cu beneficii dovedite pentru sănătate.
Combate radicalii liberi
Unul dintre condimentele cele mai bogate în atioxidanţi, alături de cuişoare şi oregano, scorţişoara creşte capacitatea organismului de a lupta împotriva radicalilor liberi (molecule care dăunează corpului şi contribuie la apariţia diabetului, a cancerului etc.), potrivit clicksanatate.ro. Bea un ceai pe zi şi corpul îţi va mulţumi!
