Sunt fructe salbatice, mici, alungite, de culoare rosie, cu gust dulce-acrisor, acidulat. Cresc toamna, in tufe, pe la marginea padurilor, in zonele deluroase. Ele se coc in perioada august – octombrie si sunt un adevarat depozit de vitamine. Consumul lor regulat ne intareste organismul si ne protejeaza de neplacerile ‘’venite la pachet’’ odata cu anotimpul rece.
Coarnele – ce contin
Cornele contin mai multa vitamina C decat lamaia, vitamina P, calciu, fier, magneziu, acizi organici, zaharuri, taninuri, uleiuri esentiale, apa (83 %). Nu se consuma in cantitati mari (creeaza acea senzatie de ‘’gura punga’’), deoarece excesul poate cauza balonare sau chiar greata. Exista multe indicatii terapeutice pentru consumul de coarne.
Citeste si: 14 alimente care iti ameninta viata si pe care le consumi in fiecare zi
Beneficii pentru sanatate
au proprietati astringentesi antimicrobiene, tratand dizenteria, diareea, enterocolita, usurand simptomele in caz de intoxicatie alimentara;
sunt recomandate, suplimentar, in tratarea parazitilor intestinali;
stimulatoare imunitare, facand organismul mai rezistent in perioada rece;
imbunatatesc vederea, prin efectul de drenaj limfatic la nivelul capului si prin imbunatatirea circulatiei periferice; – au un efect tonic si energetic general, fiind foarte utile in starile de oboseala cronica, pentru imbunatatirea memoriei, atentiei si abilitatii de concentrare;
amelioreaza echilibrului glicemiei in sange si regleaza senzatia de foame, precum si starea de slabiciune indusa de hipoglicemie;
influenteaza pozitiv toate glandele endocrine, imbunatatind starea generala a organismului; – imbunatatesc adaptarea la stres;
previn formarea pietrelor la rinichi;
accelereaza procesele metabolice, fiind de ajutor in curele de slabire; – imbunatatesc folosirii mineralelor in organism;
cresc fertilitatea;
echilibreaza tensiunea arteriala la hipotensivi;
au efect energizant, de stimulare a poftei de mancare si de combatere a anorexiei sau lipsa poftei de mancare;
prin continutul de pigmenti vegetali antioxidanti, coarnele previn bolile de inima, dislipidemiile, diabetul zaharat tip II, degenerescenta maculara a ochiului la varstnici, pastreaza vederea, au efect anti-imbatranire, imbunatatesc starea tenului;
au proprietati hemostatice, fiind utilizate pentru oprirea sangerarilor nazale, disparitia sangerarilor de toate felurile;
au un efect benefic asupra bolii numite vitiligo (produsa datorita stagnarii limfatice cerebrale si afectarii functiei hipofizare), datorita echilibrarii circulatiei sanguine si drenajului limfatic, mai ales la nivelul capului; – au efect febrifug, fiind benefice pentru a reduce febra si frisoanele in caz de temperature inalta a corpului.
Contraindicatii
Cornele sunt contraindicate persoanelor cu insomnie si celor care se confrunta cu aciditate la stomac.
