In prezent, suntem inconjurati de toxine si substante chimice din toate partile, indiferent daca este vorba despre alimentele pe care le mancam sau de aerul pe care il respiram. Aceste toxine ne imbolnavesc si ne fac susceptibili la durere, inflamatie si diferite boli. De aceea este esential sa iti detoxifiezi corpul din exterior, ajutand organele interne sa se curete, sa functioneze optim si sa elimine toxinele mai eficient.
Ficatul este organul principal cand vine vorba de eliminarea toxinelor din corpul nostru si, prin urmare, este cel mai frecvent atacat de substantele nocive. Desi ficatul nostru are un sistem propriu de detoxifiere si filtrare, toxinele in exces il pot supraincarca, rezultatele fiind reprezentate de diferite afectiuni. Printre rolurile pe care le indeplineste ficatul se numara si:
– curatarea sangelui;
– productia de bila necesara digestiei grasimilor;
– stocarea vitaminelor si fierului;
– convertirea zaharurilor in substante utilizabile;
– distrugerea celulelor rosii vechi din sange;
– descompunerea hemoglobinei, insulinei si hormonilor.
Acum, daca te intrebi ce alimente ar trebui sa consumi pentru a ajuta ficatul sa elimine toxinele repede, ar trebui sa stii ca ai mai multe optiuni disponibile. Iata cateva dintre acestea!
Varza. Este cunoscut faptul ca glucozinolatii din varza stimuleaza productia de substante care ajuta enzimele sa elimine toxinele din ficat.
Legume cu frunze verzi. Clorofila din aceste legume este capabila sa absoarba toxinele din organism si sa le elimine.
Curcuma. Aceasta este o planta perfecta pentru combatarea inflamatiei si pentru detoxifierea ficatului cand vine vorba de substantele periculoase.
Spanac. Aceasta leguma are un continut bogat de glutation, care este o substanta cunoscuta pentru faptul ca imbunatateste functia enzimelor de curatare din ficat.
Usturoi. Sulful din usturoi va spori functionarea enzimelor hepatice, iar in acest fel va ajuta la eliminarea tuturor deseurilor.
Ceai verde. Catechinele sunt antioxidanti puternici din ceaiul verde, care vor imbunatati functionarea ficatului.
Sparanghel. Aceasta leguma delicioasa este, de asemenea, un diuretic puternic, care este recomandat pentru ficat, dar si pentru rinichi.
Ulei de masline. Uleiurile organice presate la rece, nu doar uleiul de masline, ci si uleiul de canepa si uleiul de seminte de in, sunt o metoda excelenta pentru a reduce supraaglomerarea ficatului.
Nuci. Nucile au un continut bogat de glutation, acizi grasi omega-3 si aminoacidul arginina, toate aceste substante fiind extrem de benefice pentru bunastarea ficatului.
Reteta de smoothie pentru detoxifierea ficatului
Ingrediente: 1 mar fara cotor, feliat, 1/2 de lamaie, curatata, o felie de ghimbir, 1 lingura de seminte de chia, 1 cana de varza kale, 1 sfecla mica
Mod de preparare: Adauga toate ingredientele intr-un blender si paseaza pentru un minut sau doua. Odata ce obtii un amestec omogen, transfera continutul intr-un pahar si bea-l imediat. Pentru un efect optim, bea acest smoothie in fiecare zi. sursa: eva.ro
A.M.
