joi, 28 martie, 2024

Altfel de oua umplute

Distribuie:

Publicat:

Te-ai plictisit de reteta clasica de oua umplute cu maioneza? Incearca o reteta mai simpla si mai sanatoasa: ouale umplute cu avocado. Acest aperitiv contine acid oleic, o grasime care scade colesterolul rau, nu ingreuneaza digestia si este plin de nutrienti importanti pentru organism.
Ingrediente: 
– 6-7 oua fierte; 
– 2 fructe de avocado; 
– o ceapa mica tocata marunt; 
– 1 lingura suc de lamaie; 
– un sfert de lingurita de paprika; 
– masline negre, pentru ornat; 
– patrunjel; 
– sare.
Mod de preparare:
 
1. Fierbe ouale, taie-le jumatati, scoate-le galbenusul si aseaza-le pe un platou.
2. Intr-un vas separat amesteca miezul de la fructele de avocado cu galbenusurile, ceapa tocata fin, sucul de lamaie si sarea. Daca vrei ca gustul sa fie mai intens, mai adauga ceapa si lamaie.
 
3. Umple albusurile de ou cu acest amestec, orneaza-le cu paprika, patrunjel si masline negre.

Pe aceeași temă

Cele mai citite

spot_img