Secretul scaderii in greutate poate fi lesne de descoperit: ar trebui ca prin alimentatie si bauturi sa acumulam mai putine calorii decat reusim sa consumam prin activitatea fizica. Acest obiectiv e usor de atins, daca mancam portii rezonabile, compuse predominant din fructe, zarzavaturi, leguminoase, cereale integrale sau nuci si daca ne miscam putin in fiecare zi, sau in majoritatea zilelor.
Cei ce vor sa slabeasca ar trebui sa bea, pe langa lapte degresat, si ceai, mai ales verde. Un studiu efectuat in 1999 arata ca barbatii carora li s-a dat sa bea un extract de ceai verde au consumat mai multa energie si mai multa grasime pe parcursul zilei decat cei carora nu le-a fost oferit. La ingerarea de cofeina, efectul n-a mai aparut. De aceea, cercetatorii sunt de parere ca ceaiul verde stimuleaza metabolismul si scaderea in greutate. in cadrul unui alt studiu, barbatii au baut zilnic, vreme de 12 saptamani, cate o ceasca si jumatate de ceai Oolong si rezultatul a fost pozitiv: subiectii si-au redus greutatea si cantitatea de grasimi din organism.
Dupa cum dovedesc cercetarile, ceaiul verde are un efect termogen, adica activeaza metabolismul si sporeste numarul kilogramelor pierdute. Acest fapt se bazeaza, dupa cat se pare, pe compusii sai principali: cofeina, miricetina si quercitina. Un studiu tailandez din anul 2008 a ajuns la concluzia ca ceaiul verde reduce greutatea corporala a persoanelor supraponderale si pentru ca le sporeste acestora consumul de energie si deci de calorii. Daca vreti sa slabiti, ar fi bine sa inlocuiti cu ceai absolut toate bauturile racoritoare produse industrial. S.F.
