În cazul în care medicul ți-a explicat că ai valori relativ mari ale colesterolului și ale trigliceridelor, în urma analizelor de sânge, este important să îți modifici dieta și să incluzi în alimentație acele grăsimi bune care îți protejează inima și vasele de sânge.
De ce ai nevoie de grăsimi benefice?
Dacă ai colesterolul și trigliceridele mărite, nu înseamnă că nu trebuie să mai mănânci deloc grăsimi, ci să le înlocuiești pe cele saturate cu cele nesaturate. Grăsimile sănătoase oferă energie, susțin creșterea celulelor, protejează organele și îți mențin corpul cald. Acizii grași esențiali sunt necesari pentru absorbția vitaminelor liposolubile A, D, E și K și ajută la producerea hormonilor.
Pentru a avea o inimă sănătoasă, trebuie să consumi cât mai puține grăsimi săturate, provenite din carne, brânzeturi, ouă și să eviți grăsimile trans (margarina, produsele de patiserie cu margarină etc.) și să alegi grăsimi benefice. Așadar, iată care sunt grăsimile mai indicate pentru a-ți menține inima sănătoasă.
