Potrivit unui studiu recent, oamenii care au o dietă bazată pe alimente bogate în flavonol, incluzând ceai, mere şi fructe de pădure, pot beneficia de o tensiune arterială scăzută.
Studiul a analizat datele bazate pe informaţii de la peste 25.000 de oameni din Marea Britanie, legate de dieta acestora şi ce alimente consumă pentru a scăpa de tensiune.
Cercetătorii nu s-au bazat numai pe informaţiile primite de la subiecţi, ci au şi măsurat aportul de flavonol, potrivit feminis.ro.
Diferenţa în ceea ce priveşte tensiunea între cei 10% dintre subiecţi cu un aport scăzut de flavanol şi cei 10% dintre subiecţi cu cel mai mare aport de flavanol a fost între 2 şi 4 mmHg. Rezultatele sunt comparabile cu schimbările în ceea ce priveşte tensiunea observate la subiecţii care urmează dieta Mediteraneană sau dieta DASH.
În cazul britanicilor, principalele surse de flavonoli sunt ceaiul, cacaua, merele şi fructele de pădure. Alte surse de flavonoli sunt strugurii şi vinul roşu
