Vom avea putini miei anul acesta de Paste. Cei mai multi sunt prea mici pentru a putea fi consumati in siguranta. Fermierii si ciobanii cred ca nu prea vor avea animale de sacrificat, iar medicii ne atrag atentia ca ne-am putea imbolnavi daca mancam din carnea unui miel sub 10 kg in viu.
Mioara Tarziu creste miei intr-o ferma din Gorj. Nu prea va avea ce sa vanda de Paste, pentru ca multe dintre animale nu au ajuns la greutatea ideala, de minim 15 kilograme.
Si in Sibiu, Ioan Raspop face eforturi sa creasca miei buni de sacrificat.
Mieii nu ar avea timp sa ajunga la o greutate potrivita pentru sacrificare pana la Paste si din cauza iernii intarziate.
Consumatorii stiu ca mielul de Paste trebuie sa aiba cel putin 10 kg in viu, dar nu toti cunosc si motivul. Medicii atrag atentia ca ne putem imbolnavi daca mancam carnea unui miel prea mic.
Potrivit specialistilor, cei mai afectati in cazul consumului de carne cu continut ridicat de acid uric sunt bolnavii de guta.
