Se spune ca cel mai vechi copac cultivat in lume este maslinul. Chiar si astazi, fructele sale ocupa un loc important pe masa noastra, dar sunt folosite si pentru a condimenta, sau pentru vindecarea trupului nostru.
Un derivat este uleiul de masline, folosit ca extract in cosmetice si produse anti-imbatranire.
Masline – gustoase si utile
Orice soi de masline veti incerca, corpul se va bucura de puterea lor magica. Compozitia lor utila si neobisnuita, fac din masline un prieten important al sanatatii noastre.
Maslinele contin o gama larga de vitamine (A, C, E, F), ceea ce le fac antioxidanti buni. Vitamina A asigura o vedere buna, ajutand ochii sa se adapteze la lumina slaba, si previne infectiile.
Vitamina B imbunatateste metabolismul si combate oboseala, iar vitamina D are grija de oase si dinti. Deosebit de importanta este vitamina E, deoarece protejeaza celulele de radicalii liberi, care sunt responsabili pentru o serie de mutatii si deteriorarea vaselor de sange. Luate impreuna, vitaminele din fructele maslinului sunt bune pentru activitatea creierului si a sistemului nervos.
Din consumul de masline poate obtine acizi grasi mononesaturati (omega-6 si omega-9). Ei au grija de puterea sistemului imunitar si reduce colesterolul. Combinatia de omega 6 pana la omega-9 si vitamina E, limiteaza, de asemenea, riscul de astm si artrita.
Consumul de masline este recomandat si pentru copiii mai mici, din cauza prezentei de acid linolenic (omega-6), care ii protejeaza de daune in timpul cresterii.
Fructele maslinului au capacitatea de a neutraliza substantele toxice. Prin urmare, o cantitate mica de alcool cu masline, ajuta organismul. De asemenea, aditivul reduce sansa unei mahmureli grave dimineata (cu conditia sa nu depasiti norma).
Ajuta cu anorexia. Fiti atenti, daca va plac maslinele verzi, acestea cresc nivelul de fier din organism.
Ulei de masline
Un extras important din fructul arborelui de masline este uleiul pe care il ofera. Se gaseste in produse cosmetice si medicamente, dar trebuie neaparat sa fie purificat.
Ulei de masline se comporta ca un antioxidant, catifeleaza si improspateaza pielea, protejand-o de la uscarea. Datorita compozitiei sale cu vitamine, regenereaza pielea si previne aparitia ridurilor. Il puteti gasi in compozitia unor unguente, deoarece ajuta la vindecarea rapida a ranilor si formarea crustei.
