Aceasta este o reteta de rulouri cu sunca.
Ingrediente:
250 gr branza
300 gr sunca
3 oua
3 catei de usturoi
maioneza dupa gust
verdeata
2-3 cepe verzi
Mod de preparare rulouri cu sunca:
1. Fierbe ouale.
2. Separa albusurile de galbenusuri.
3. Taie sunca in felii subtiri.
4. Amesteca branza data pe razatoare cu verdeata, usturoiul maruntit, maioneza si albusurile maruntite. Omogenizeaza.
5. Marunteste galbenusurile.
6. Intinde feliile de sunca pe masa. Pune in capatul fiecareia cate o lingura din compozitia pregatita anterior, apoi putin “piure” de galbenusuri si ruleaza.
7. Prinde rulourile cu tulpini de ceapa verde.
Aceasta reteta de rulouri cu sunca este perfecta pentru mesele festive.
