vineri, 29 martie, 2024

Rulada cu ou si legume – Se prepara foarte uso

Distribuie:

Publicat:

Ingrediente:

3 oua
2 morcovi
3 cartofi de marime medie
1 mar
200 gr mazare din conserva
20 gr gelatina
1 lingura zeama de lamaie
3 -4 linguri smantana mai grasa
6-7 linguri maioneza
1 lingura mustar
1 pahar supa de legume
putin piper negru macinat
sare

Mod de preparare:

1. Curata si spala morcovii si cartofii. Fierbe-i apoi in apa cu putina sare.
2. Scurge-i de apa si taie-i in cubulete mici.
3. Dizolva gelatina intr-un pahar de apa (apa in care au fiert legumele).
4. Curata marul, taie-l cubulete si stropeste-l cu zeama de lamaie.
5. Amesteca paharul de supa de legume, in care ai pus gelatina, cu maioneza, smantana, mustarul, piperul si sarea. Omogenizeaza.
6. Fierve ouale tari.
7. Tapeteaza o tava cu folie alimentara.
8. Pune pe fundul tavii o parte din legumele taiate si marul. Aranjeaza-le cat mai bine.
9. Pune ouale intregi (fara coaja, bineinteles), unul dupa altul.
10. Acopera ouale cu restul de legume.
11. Toarna mixul cu gelatina, apoi baga in frigider pentru 2-3 ore.

Pe aceeași temă

Cele mai citite

spot_img