Nutriţionistul Angelica Duval susţine că utilizarea usturoiului ne poate prelungi viaţa cu 10 ani.
Într-un interviu, medicul precizează că, datorită consumului de usturoi, flora patogenă din intestine este distrusă şi aceasta, la rândul său, ajută la întărirea imunităţii, care este determinată în proporţie de 70% de compoziţia bacteriană a tractului intestinal.
