Multi dintre noi avem o dilema când trebuie sa alegem pepenele rosu. Îl vrem pe cel mai dulce si cel mai zemos. Putem sa ne dam seama care e cel mai bun daca suntem atenti la aspectul cojii fructului.
Pepenii copti pot fi recunoscuti dupa pata galbena sau chiar portocalie. Pepenii care nu sunt foarte copti au o pata galbena. Dar asta nu e tot.
Cel mai bine, spun agricultorii, este sa alegem pepenii de marime medie. Cei foarte mari sunt expusi la bolile fructelor, iar cei foarte mici s-ar putea sa nu fie la fel de dulci.
De asemenea, o atentie mare trebuie sa acorzi si coditei pepenelui. Daca este uscata, pepenele e foarte dulce si numai bun de mâncat.
Daca pepenele are o codita verde crud, pepenele nu este foarte copt si trebuie lasat înca putin la soare.
Deci trebuie ales pepenele cu numarul 2.
