Legumele fermentate au fost consumate de secole, motiv pentru care oamenii le-au observat de mult proprietăţile benefice. Ca aliment care a fost preparat de diferite culturi din întreaga lume de secole, varza murată are numeroase efecte pozitive asupra sănătăţii.
Acesta este un produs unic, care nu face decât să-şi mărească caracteristicile unice în timpul procesului de fermentaţie.
Cu toate acestea, medicii şi nutriţioniştii nu încetează să studieze şi descoperă constant noi şi noi beneficii ale verzei murate, inclusiv pentru slăbit, acest produs aflându-se în fruntea listei alimentelor de iarnă.
